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新西蘭奶源再現污染風波。8月19日，國傢質檢總局通報稱，僅次於恒天然的新西蘭第二大乳企—韋斯特蘭乳品公司（Westland Milk Products）生產的兩批次“乳鐵蛋白”中檢出硝酸鹽含量嚴重超標，已要求封存問題產品。經確認，問題原料均未進入流通、消費環節。“此批新西蘭乳鐵蛋白問題原料，就是經完達山雙城分公司檢測發現被攔截在生產環節之外的。”昨日，完達山相關負責人向《國際金融報》記者表示，目前，經第三方檢測機構SGS公司驗證後，完達山乳業對該批原料做退貨處理。390公斤未進入市場國傢質檢總局稱，將暫停進口該公司生產的乳鐵蛋白，同時要求進口所有新西蘭的乳鐵蛋白，以及西部乳業公司的其他乳制品時，要提供硝酸鹽檢測報告。“初步調查表明，這兩個批次的乳鐵蛋白硝酸鹽含量超標可能由加工廠使用的清潔劑殘留造成。”韋斯特蘭乳品公司首席執行官羅德·奎因昨日解釋稱。據介紹，加工廠使用的清潔劑含有硝酸鹽成分，而在生產新一批產品前並未將殘留清潔劑沖洗幹凈。在出口前進行的公司例行檢測中，這兩批乳鐵蛋白也未被檢出問題。據瞭解，乳鐵蛋白是一種營養強化劑。根據食品安全國傢標準《食品營養強化劑使用標準》規定，該營養強化劑可以用於調制乳、風味發酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高於標準規定，不一定必然造成乳制品中硝酸鹽含量不符合標準。國內乳業突出重圍“此次受污染的390公斤原料，相比恒天然生產的38噸濃縮乳清蛋白粉污染原料來說，十分微量。”一位不願具名的乳制品行業人士向《國際金融報》記者表示，此次事件對新西蘭乳制品的國際需求量的影響相對有限，之所以外界如此密切關註，是因為時機問題。半個月前剛剛發生瞭恒天然“污染門”事件，外界對乳制品安全的敏感度很高。據瞭解，韋斯特蘭乳品公司乳制品年產量為12萬噸，其中大多數都用於出口。相比之下，恒天然年產量為250萬噸，在產量方面，兩傢企業差距懸殊。“由於中國奶源生產供給存有缺口，同時國內的原奶收購價已失成本優勢，國內使用還原奶粉的企業越來越依賴進口奶粉，導致每年洋奶粉進口劇增。”乳業專傢王丁棉告訴《國際金融報》記者，中國近兩三年來，每年得從國外進口24萬噸至60萬噸的奶粉和60多萬噸的其他奶制品作為補充。而在2008年時的奶粉進口量僅僅是12.5萬噸。王丁棉表示，乳品安全事件的頻繁發生，對乳品市場有著嚴重的影響，在一定程度上影響著整個行業的發展。王丁棉表示，乳企要走出困境，需要幾方面共同努力：第一，企業本身要嚴把質量關，包括奶農生產者、乳品加工者，不能突破道德底線。第二，政府監管應從運動式執法過渡到常態化監管。第三，行業協會應該盡到一定的責任，幫政府把關。同時，消費者也應該理性地看待廣告，學會自己辨別產品的質量。
新聞來源http://news.hexun.com/2013-08-20/157243405.html
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